感官质量与产品状态
按约定检查外观、气味、颜色、质地、硬度、失水、冻烧、解冻再冻结迹象及其他感官观察。
现场检查
按约定检查外观、气味、颜色、质地、硬度、失水、冻烧、解冻再冻结迹象及其他感官观察。
检查包装及净重;脱冰测量须具备约定方法和适当现场条件。
核查纸箱状态、标签、批次信息、数量及文件一致性。
按项目范围记录产品与储存温度、集装箱状态、装柜数量和铅封信息。
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测试协调
残留、微生物等分析指标需要明确的抽样方案和实验室方法。我们可协调具备相应能力的外部实验室;仅凭现场外观检查不能证明化学或微生物合规。
获得决策依据
按约定准则记录结果、照片及可追溯观察事项。在适用时使用 CONFORM、NOT CONFORM 或 PENDING 作为结果术语。
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