感官状态与新鲜度
检查外观、颜色、气味、霉变、发热、虫害、结块及其他约定的感官观察。
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检查外观、颜色、气味、霉变、发热、虫害、结块及其他约定的感官观察。
检查整粒率、碎米率、垩白、变色或损伤粒、品种类型、粒形、碾磨质量及其他约定的物理指标。
检查水分、发热、可见霉变、储存条件、通风和变质迹象;接收限值需根据产品和合同确认。
检查石块、泥土、植物残留、其他谷物或种子、包装污染、活虫及其他异物。
检查袋重或净重、包装状态、标签、批次身份、文件、装运数量及与采购规格的一致性。
需要时协调外部实验室检测黄曲霉毒素及其他霉菌毒素、农药残留、重金属、微生物或品种真实性。
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产品规格、等级、水分和碎米率限制、批次信息、装箱单、发票、标签、COA 要求和发货信息。
抽样依据、感官观察、测量结果、照片、重量或数量记录、文件审核,以及在适用时使用 CONFORM、NOT CONFORM 或 PENDING。
外观和物理检验不能证明黄曲霉毒素、其他霉菌毒素、农残、重金属、微生物或营养成分;这些问题需要采用适当方法进行实验室测试。
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