Inspection tierce
L'inspecteur indépendant travaille selon un périmètre convenu et documente l'état, la quantité, l'emballage, l'étiquetage, la température et le chargement.
Analyse en laboratoire
Le laboratoire analyse les échantillons selon une méthode définie. Le résultat concerne l'échantillon, la méthode et la chaîne de traçabilité décrits.
Contrôle officiel
Les autorités exercent leurs contrôles dans le cadre de leur mandat légal. Un rapport privé peut soutenir le suivi fournisseur, mais ne remplace pas une décision ou un certificat officiel.
Les combiner correctement
Définir d'abord la question d'achat, puis attribuer la preuve adaptée : inspection sur site, analyse en laboratoire ou procédure officielle.