确认香蕉批次和检验范围
确认产品、品种或规格、批次代码、数量、包装地点、目的地和采购商标准。本指南用于发货、放行或买方接收前的商业检验，不替代官方植物健康证书。
区分终点检验和包装线检验
终点检验针对完成包装、等待发货或放行的货物；包装线检验则在包装过程中持续抽取代表性样品。开始前确认检验类型、批次定义、抽样依据和判定标准。
制定代表性抽样计划
混合货物应考虑种植者、包装商、产品规格、处理历史和以往发现。记录批次、来源、纸箱编号、抽样时间、检查数量和现场限制。抽样数量应按项目、采购商标准和目的地市场要求确认。
增加到货与卸货检验
到货检查可在卸货时，或货物进入港口仓库、冷库、催熟中心、重新包装设施或分拨中心时进行。记录集装箱和托盘状态、移位或碰撞迹象、纸箱破损、凝露、包装受潮、温度读数和检验时间。将现场状态与装货记录、运输文件、采购商规格和约定的索赔流程进行对照。项目可以是整批货损调查，也可以是代表性抽样，但报告必须写明抽样依据和限制。
检查香蕉成熟度和产品状态
记录颜色或成熟阶段、尺寸和数量、硬度、果冠和果柄状态、碰伤、切口、疤痕、压痕、冠腐、腐烂、果皮缺陷以及冻害或热害迹象。到货时重点关注已成熟或正在转色的果实、过熟、黑斑、果皮伤口、擦伤、压伤、冠腐、指端腐烂和凝露影响。转动抽取的果串或样品，检查可见表面并拍摄重要发现。
检查温度、包装和装柜
按项目记录产品或储存温度。根据约定范围检查纸箱强度、通风、内衬或保护材料、排列方式、标签、批次追溯、箱数、净数量、装柜顺序、通风条件和铅封信息。进行到货检验时，还应将包装毛重和净重、托盘或箱数、可见货损与随货文件进行核对。
关注乙烯和混装风险
香蕉成熟过程中会释放乙烯。检查装载计划和储存区域，确认香蕉是否与叶菜、黄瓜、西兰花、浆果或部分花卉等对乙烯敏感的产品混放。现场关注货物分隔、气流方向、通风口、催熟库设置、温度记录，以及是否存在损伤或过熟纸箱造成局部风险。索取并核对可获得的装载说明、冷链记录、催熟记录和运输要求，记录混装冲突或证据缺失。这属于供应链风险观察，不能单独证明乙烯浓度或具体保质期结果。如果合同要求乙烯浓度或气调运输性能，应另行安排采用约定方法的仪器检测。
核对文件与合规信息
检查装运、包装、重量、温度、产地、批次及海关或合规文件是否完整，并与实际货物一致。将文件缺失、矛盾或延迟单独记录，不要与产品物理缺陷混为一谈。商业货损调查可以为买方、进口商、货代或物流服务商提供证据，但不签发清关文件或官方植物健康决定。
谨慎处理虫害或异常发现
发现疑似受监管害虫或异常情况时，应记录并保存样本；只有在约定方案或负责机构要求时，才对相关批次隔离或暂缓放行。最终鉴定和官方放行可能需要授权检验人员、实验室或昆虫学专家。
建立可审核的证据链
保留产品和批次身份、种植者或包装商、检验类型、抽样依据、纸箱编号、抽样时间、观察结果、测量数据、照片或按约定拍摄的视频，以及限制条件。检验时间取决于批量、现场条件和检验范围。使用 CONFORM、NOT CONFORM 或 PENDING，并区分现场检验、实验室测试和官方生物安全决定。